W Szkole Podstawowej nr 1 w Bogatyni oraz w Szkole Podstawowej w Działoszynie został zrealizowany program rządowy „Posiłek w szkole i w domu”.
Dzięki niemu kuchnie zyskały nowe wyposażenie, a szkolne stołówki nowe, kolorowe oblicze. Zadanie wykonano na podstawie umowy o dotację zawartej pomiędzy Skarbem Państwa – Wojewodą Dolnośląskim, a organem prowadzącym – Gminą Bogatynia, a jego całkowity koszt wyniósł na jedną szkołę 100 000 zł, z czego dotacja celowa to 80 000 zł, a wkład własny 20 000 zł. Przyznane środki zostały wykorzystane w całości. Celem dotacji rządowej było zapewnienie bezpiecznych warunków nauki, wychowania i opieki przez organizację stołówek i miejsc spożywania posiłków. Zadanie dotyczyło doposażenia i poprawy standardu obecnie funkcjonujących stołówek. W ramach wsparcia finansowego kuchnie zostały wyposażone w sprzęty niezbędne do przygotowywania posiłków, w tym: piece konwekcyjnoparowe, patelnie elektryczne, kuchnię 6-płytową, naświetlacz szufladowy do jaj, sokowirówki do warzyw i owoców oraz roboty wielofunkcyjne. Zakupiono szafy chłodnicze i mroźnicze. Urządzenia te są niezbędne do funkcjonowania kuchni, ponieważ gwarantują zachowanie świeżości, walorów odżywczych i smakowych oraz zapobiegają psuciu się żywności, dzięki przechowywaniu jej w odpowiednich warunkach. Na stanowiska mycia naczyń zostały zakupione zmywarki kapturowe do mycia i dezynfekcji naczyń. Aby polepszyć warunki i bezpieczeństwo spożywania posiłków zakupiono nową zastawę stołową, krzesła oraz stoły co znacznie poprawiło estetykę jadalni. W urokliwej i przyjaznej stołówce łatwiej uczyć dzieci kulturalnego i higienicznego spożywania posiłków oraz utrzymywania porządku. Zadowolenia z metamorfozy szkolnych kuchni i stołówek nie krył burmistrz Wojciech Dobrołowicz. Zakup nowoczesnych sprzętów w znacznym stopniu ułatwi sporządzanie zdrowych, smacznych i urozmaiconych posiłków dla dzieci – m. in. dań przygotowywanych bez tłuszczu, na parze. Przeprowadzona modernizacja podnosi standardy żywieniowe stołówek oraz higienę i komfort pracy. Z pewnością posiłki serwowane w szkolnych kuchniach teraz będą smakowały jeszcze lepiej.
źródło: UMiG Bogatynia
